ミールキットってどこまで楽？献立・買い物・下ごしらえ・調理で残ること

「ミールキットなら夕飯づくりが楽になる」と聞いても、何がどこまで減るのかは分かりにくいものです。献立は考えなくていい？野菜は切ってある？フライパンは使う？洗い物は残る？――ここを曖昧にしたまま契約すると、「思ったより料理するじゃん」になりやすいです。

まず、夕飯づくりを6つに分ける

「料理が大変」をひとまとめにすると、どのサービスが必要か決めにくくなります。夕飯づくりを6つに分けてみます。

ミールキットは、この6つを全部なくすサービスではありません。前半の負担を減らしながら、最後は自分で料理を完成させるサービスです。

ミールキットで「かなり減りやすい」こと

たとえばKit Oisixは、レシピと計量された野菜・加工食材が届き、主菜と副菜を約10〜20分で作れると案内しています。ヨシケイも、日替わりレシピと必要な食材を届ける形で、カット食材を使うコースでは最短10分の商品があります。

「減るけど、ゼロではない」こと

ここが、ミールキットを選ぶ前に一番確認したいところです。

「ミールキット＝全部切ってある」とは限りません。Oisixにも包丁を使わない商品がある一方で、通常のKit Oisixには自分で切る工程がある商品もあります。ヨシケイもカットミールのようにカット済み食材を使うコースと、料理をしっかり作る方向のコースがあります。

逆に、ミールキットを使うと新しく増えることもある

楽になる作業だけでなく、新しく発生する管理もあります。

つまり、買い物の管理を減らす代わりに、宅配の管理が少し増えます。これを含めても楽になるかが判断ポイントです。

ミールキットが向くのは、「料理の前」がしんどい人

「料理自体をしたくない日」には、ミールキットを選ばない

疲れて帰った日に「もう火を使いたくない」「皿に盛るだけか、電子レンジだけで終えたい」と思うなら、ミールキットでは負担が残りすぎます。

その場合は、完成済みの冷蔵・冷凍惣菜の方が目的に合います。

ミールキットが合いそうなら、次は「どう使いたいか」で分ける

ここまで読んで、「料理はする。でも献立・買い物は減らしたい」と思ったら、ミールキットを検討する意味があります。

ミールキットを使うと決めたら、次は「どんな使い方をしたいか」で選びます。

迷うなら、いきなり定期サービスに入らなくていい

「自分はミールキットが合うのか」自体がまだ分からないなら、最初から長く使う前提で考える必要はありません。

1. 近所のスーパー等で1食分のミールキットが買えるなら、まず1回使う。
2. 献立・買い物が減るだけで夕食づくりがかなり楽になるか確認する。
3. 「もっと日常的に使いたい」と感じたら、宅配型を検討する。
4. 宅配型では、柔軟な食品宅配ならOisix、平日の日ごと配送ならヨシケイへ進む。

逆に、1回使って「結局フライパンを使うのがしんどい」と感じたなら、その時点でミールキットではなく完成済み宅食へ切り替えれば十分です。

最後の判断：あなたが減らしたいのは、料理のどこ？

最後は「ミールキットを使うか」だけで終わらせず、今の負担に合わせてここまで決めます。

料理はしたい。でも、その前の献立・買い物を減らしたいならミールキット。その中でも、食品宅配として柔軟に使うならOisix、平日の夕食を毎日の配送で仕組みにするならヨシケイ。調理そのものまで休みたいなら、ミールキットではなく完成済み宅食へ進みます。